-
1 over fermentation
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > over fermentation
-
2 excessive fermentation
Большой англо-русский и русско-английский словарь > excessive fermentation
-
3 excessive fermentation
Англо-русский словарь технических терминов > excessive fermentation
-
4 excessive fermentation
1) Техника: переброд, чрезмерная ферментация, чрезмерное брожение2) Макаров: переферментацияУниверсальный англо-русский словарь > excessive fermentation
-
5 over fermentation
1) Медицина: переброд, чрезмерная ферментация2) Макаров: переферментация, чрезмерное брожение -
6 over
1. a верхний; внешний2. a излишний, избыточный; чрезмерный3. n излишек, избыток4. n приплата5. n воен. перелёт6. n спорт. серия бросков7. a вышестоящий8. prep в течение, заthe meeting was adjourned over the holidays — совещание было прервано с тем, чтобы возобновиться после праздников
9. prep большее количество свыше, сверх, больше10. prep более высокий ранг, положение выше, старшеover head and ears, head over ears — по уши; по горло
head over heels — кувырком, вверх ногами; вверх тормашками
Синонимический ряд:1. above (adj.) above; aloft; overhead2. again (adj.) again; anew; repeatedly3. beyond (adj.) beyond; extra; superfluous; surplus4. concluded (adj.) concluded; done; ended; finished5. elapsed (adj.) elapsed; expired; past6. excess (adj.) excess; leftover; remaining7. outer (adj.) exterior; external; outer; outside; outward8. superior (adj.) greater; higher; overlying; superincumbent; superior; superjacent9. clear (verb) clear; hurdle; leap; negotiate; overleap; surmount; vault10. above (other) about; above; aloft; atop; covering; on; on the top of; on top of; overhead; overtop; roofing; upon; upper; upstairs11. across (other) across; athwart; beyond; farther on; higher; o'er; past; superior; transversely12. again (other) additionally; afresh; again; anew; another time; because of; besides; de novo; extra; once again; once more; one more time; repeat13. away (other) away; off14. done (other) accomplished; completed; concluded; done; ended; finished; settled15. ever (other) confoundedly; consumedly; ever; excessively; extremely; immensely; inordinately; overfull; overly; overmuch; super; too; unduly16. more than (other) above and beyond; exceeding; in excess of; more than; over and above; upward of; upwards of17. remaining (other) left; odd; remaining; surplus18. throughout (other) all about; all over; all through; around; by; during; everyplace; everywhere; for; on; round; through; throughout; uponАнтонимический ряд:begun; deficient; in progress; once; scanty; under
См. также в других словарях:
Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ВИНО — Согласно определению, закрепленному в законодательном порядке в основных странах производителях вина, вино это сброженный виноградный сок. Такое правовое понятие совпадает и с расхожим определением, поскольку название вино обычно относят только к … Энциклопедия Кольера
Табак растение из семейства пасленовых* — (Nicotiana Tourn., ботан.) родовое название растений из семейства пасленовых (Solanaceae). Известно до 40 видов, из которых большинство дико растет в Америке и только некоторые на островах Тихого океана, а один вид (N. suaveolens Lindl.) в… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Табак, растение из семейства пасленовых — I (Nicotiana Tourn., ботан.) родовое название растений из семейства пасленовых (Solanaceae). Известно до 40 видов, из которых большинство дико растет в Америке и только некоторые на островах Тихого океана, а один вид (N. suaveolens Lindl.) в… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ЛЕФЛЕРА МЕТОДЫ ОКРАСКИ — ЛЕФЛЕРА МЕТОДЫ ОКРАСКИ, СРЕДЫ. 1. Генцианвиолет, или метилвио л е т. К 100 см3 свежеприготовленной 1% ной или 2 % ной карболовой воды добавляется 10 см3 насыщенного спиртового раствора генцианвиолета или метилвиолета (6 В или BN). Красящая… … Большая медицинская энциклопедия
Гликолиз — Схема гликолиза Гликолиз (фосфотриозный путь, или шунт Эмбдена Мейерхофа, или путь Эмбдена Мейергофа Парнаса ) ферментативный процесс последовательного расщепления глюкозы в … Википедия
Фосфотриозный путь — Схема гликолиза Гликолиз (фосфотриозный путь, или шунт Эмбдена Мейерхофа) ферментативный процесс последовательного расщепления глюкозы в клетках, сопровождающийся синтезом АТФ. Гликолиз при аэробных условиях ведёт к образованию пировиноградной… … Википедия
Шунт Эмбдена-Мейерхофа — Схема гликолиза Гликолиз (фосфотриозный путь, или шунт Эмбдена Мейерхофа) ферментативный процесс последовательного расщепления глюкозы в клетках, сопровождающийся синтезом АТФ. Гликолиз при аэробных условиях ведёт к образованию пировиноградной… … Википедия
Италия — I (королевство; лат. и итал. Italia, франц. Italie, нем. Italien, англ. Italy) средний из трех южно европейских п овов, Апеннинский, с соседней равниной По и южн. склонами Альп, большими о вами Сицилией и Сардинией и многими меньшими. Положение,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Александр II (часть 2, XIII-XIX) — XIII. Дела внутренние (1866—1871). 4 го апреля 1866 года, в четвертом часу дня, Император Александр, после обычной прогулки в Летнем саду, садился в коляску, когда неизвестный человек выстрелил в него из пистолета. В эту минуту, стоявший в… … Большая биографическая энциклопедия
